2008年ウエディングメニュー “DILL（ディル）チャイニーズ”

中国の本格的な海鮮料理をモダンなスタイルでお召し上がりいただける、ホテル内のレストラン「チャイナルーム」のシェフが監修したウェディングメニュー“DILL（ディル）”幅広い年齢層のゲストにお愉しみいただけます。

チャイニーズ　“DILL（ディル）”　お一人様　￥21,000

※上記料金にはお料理、お飲み物、室料が含まれます。
※チャイニーズは１組100名様迄、１日２組迄お受けいたします。
※写真はメニューの一例です。

アミューズ　ブッシュ
ホワイエにて祝宴前の一口オードブル

特製前菜五種盛り合わせ

二種蟹肉と干し貝柱入りふかひれスープ

伊勢海老の黄ニラの炒めとチリソース炒め

真鯛の金華ハムソース蒸し 季節の温野菜と湯葉巻き

自家製北京ダックと牛フィレ肉のミニステーキ　
　　　　　　　　　　　　　黒酢ソース辛味炒め 大根もち添え

蓮の葉包みご飯

完熟マンゴーと杏仁の二層プリン

または

杏仁豆腐　季節のフルーツ

または

チャイナルーム特製マンゴープリン

中華小菓子